silkės patiekalai

Kaip išsirinkti kokybišką silkę?

Lietuviškas Kūčių stalas be silkės – tiesiog neįsivaizduojamas. Iš jos sumanios šeimininkės gali paruošti ne vieną dešimtį patiekalų. Šiais laikais dažniau užsukama į prekybos centrus, kuriuose gausu jau iš anksto pagamintų silkių patiekalų, tačiau siekiančiosios tobulo skonio į tokias tik numoja ranka. O kaip išsirinkti gardžiausias, tirpstančias burnoje silkes? Pabandysime išsiaiškinti… Silkė – varguolių maistas? […]

Skaityti daugiau