Spalio mėnesį švenčiame Sveiko maisto, Moliūgo ir Obuolio dienas. Obuolio ir Moliūgo dieną paminėjo ir Balbieriškio pagrindinės mokyklos bendruomenė. Šios šventės organizatoriai buvo aštuntos klasės mokiniai.
Šventėje dalyvavo visų klasių mokinių ir mokytojų komandos. Jos turėjo iš anksto atlikti namų užduotis: pagal renginio temą pasipuošti stalą, pagaminti bent du patiekalus (vieną – iš obuolio, kitą – iš moliūgo), sugalvoti komandos pavadinimą ir prisistatymą.
Susirinkusiems renginio vedėja Ignė pristatė vertinimo komisiją: Prienų sveikuolių klubo „Versmenė“ pirmininkę Leonorą Kalantienę, Nemuno kilpų regioninio parko Prienų lankytojų centro administratorę Loretą Šaltienę, rajono Visuomenės sveikatos biuro specialistę Redą Žaromskytę ir aštuntos klasės mokines – Ramintą, Odetą, Ernestą, Moniką.
Renginį pradėję aštuntokai Vakaris, Simonas, Meinardas, Dovilė ir Mantas įdomiai papasakojo apie obuolius ir moliūgus. Įdomu, kuo gi jie naudingi, kad kalendoriaus lapelyje yra atsiradusi diena, skirta jiems?
Kvapnus sultingas obuolys – idealus sveikas maistas. Jį paprasta neštis kaip užkandį į iškylą ar darbą. Jis pripildo skrandį ir greitai sukelia sotumo pojūtį, neapkraudamas organizmo. Geriausia valgyti šviežius obuolius likus pusvalandžiui ar valandai iki valgio. Išgertos ryte prieš valgį obuolių sultys pagerina virškinimą, o vakare prieš miegą – ramina nervus, po įtemptos darbo dienos ir sugrąžina jėgas. Obuoliai nuo seno liaudies medicinos žinovų laikomi pačios gamtos žmogui atsiųstais gydytojais. Obuolių sėklose yra nemažai jodo. Norint gauti jodo dienos normą, reikia kasdien sukrimsti po 5-6 sėkleles. Valgant obuolius pagerėja apetitas, paspartėja medžiagų apykaita, atsiranda daugiau energijos. Kasdien suvalgant po 2 – 3 obuolius gaunama visa vitamino C paros norma. Kiekvienam žmogui per metus reikėtų suvalgyti ne mažiau nei 35 kg. obuolių. Obuoliai puikiai padeda išvengti infekcijų, efektyviai kovoja su virusais, pavyzdžiui, sukeliančiais A tipo gripą. Juose esantys fitoncidai naikina dizenterijos sukėlėjus ir auksinį stafilokoką. Pavalgius visiškai nebūtina griebtis kramtomosios gumos, jeigu po ranka yra šviežių obuolių. Šie vaisiai naikina mikrobus, galinčius sukelti kariesą.
Moliūgas – taip pat skani, maistinga ir sveikatai naudinga daržovė. Moliūgo minkštime daug naudingo vandens ir balastinių medžiagų, kurios labai vertingos virškinimui, spartina toksinų neutralizavimą ir jų pašalinimą iš organizmo. Moliūgo sėklose ypač gausu nukleininių rūgščių – tikro gamtos sukurto jaunystės eliksyro, atnaujinančio organizmo ląsteles bei skatinančio jų augimą. Išlukštentas moliūgo sėklas rekomenduojama valgyti žmonėms, turintiems žarnyno parazitų – kaspinuočių arba askaridžių.
Įdomu tai, kad moliūgų sultis galima vartoti kaip švelnius migdomuosius. Norint sustiprinti efektą, rekomenduojama į sultis įmaišyti truputį medaus. Jei kankina irzlumas bei nemiga, gelbėtis taip pat galima šviežių moliūgų sultimis. Sergant mažakraujyste ir stokojant geležies, per dieną reikia suvalgyti apie 20 – 150 g. virto moliūgo ir jums nebereikės vartoti geležies preparatų. Reguliariai mėgaujantis patiekalais iš moliūgų – veiksminga dantų ėduonies profilaktika, nes juose daug fluoro. Fluoro paros norma – 1 mg. Šią normą galima gauti suvalgius per dieną apie 500 g. moliūgo.
Kol komandos ruošėsi prisistatymui, vertinimo komisija, pakilusi nuo jiems skirto obuolių žvakidėmis puošto stalo, apžiūrėjo dekoruotus komandų stalus su įvairiais patiekalais. Ir kokių patiekalų čia nebuvo! Obuolių, moliūgų pyragai, keksai, įdaryti varške obuoliai, vieno kąsnio moliūgo užkandėlių nuostabaus skonio obuolių ir moliūgų kokteilis, moliūgų želė… Įmantriai atrodė mokytojų stalas, papuoštas nuostabiomis roželėmis iš džiovintų obuolių, moliūgų ir šermukšnio uogų. Visiems labai patiko moliūginiai saldainiai. O kiek jaukumo suteikė 7 klasės mokinių sukurtas didelis šviečiantis moliūgas! Komisijai buvo sunku išrinkti pačius sveikiausius ir maistine verte naudingiausius patiekalus.
Apžiūrėjus patiekalus ir juos degustavus, prasidėjo komandų prisistatymai. Komandos pasirodė puikiai: „Obuoliukai rubuiliukai“ vaidino sodo mergaites, „Moliūgėliai“ – televizijos laidą „Klausimėlis“, „Rudenėlis“ – Dėdę Rudenėlį, atnešusį rudens gėrybių, „Dyniukiai“- atsipalaidavimą sode, „Obuolmoliūgai“ – mažutėlę Obuolytę, riedančią pas Moliūgytę.
Prisistačiusios komandos atlikti praktines užduotis: atpažinti 10 obuolių veislių, išvardinti vietovardžius, susijusius su obuoliu, bei pavardes, kilusias nuo žodžio „obuolys“, surašyti moliūgo ir obuolio giminaičius, pabaigti patarles bei priežodžius. Po to varžėsi kapitonai, uždirbdami savo komandoms taškus.
Kol komisija sumavo rezultatus, visoms komandoms buvo pateikta įdomių užduočių, už kurias buvo galima laimėti prizų.
Komisijos narė Reda Žaromskytė apibendrino komandų darbą. Leonora Kalantienė pagyrė mokyklos bendruomenę, kad domisi sveika gyvensena, aktyviai organizuoja įdomius renginius ir padovanojo naujai išleistą amerikiečių gydytojo T. Colin Campbell knygą „Visuma: naujas žvilgsnis į mitybos mokslą“. Mokyklos direktorius Stasys Valančius komandoms įteikė padėkos raštus, akcentuodamas, kad šis renginys – tikrai plati integruota pamoka, apimanti beveik visus mokomuosius dalykus.
Prisimindami lietuvių liaudies išmintį, renginį baigėme palinkėjimu: pavaišink draugą obuoliu – tai linkėsi jam meilės, laimės ir sveikatos. Skambant V. V. Landsbergio dainai „ O žvaigždė puodynėj“, vaišinome vieni kitus pačių atsineštais obuoliais…
Ona Žvaliauskienė, Balbieriškio pagrindinės mokyklos biologijos mokytoja
