„Ką valgė mūsų senoliai“

Visą spalio antrąją savaitę Skriaudžių pagrindinės mokyklos pradinių klasių mokiniai ir priešmokyklinio ugdymo grupės vaikai vykdė kiekvieną rudenį vykstantį projektą apie sveiką maistą.

Šiais metais mokiniai dalyvavo projekte „Ką valgė mūsų senoliai“. Įgyvendinant šio projekto tikslus buvo siekiama skatinti mokinius ir jų tėvelius rūpintis tradicinio kulinarijos paveldo išsaugojimu, maisto vartojimo tradicijų tęstinumu.

Buvo svarbu išsiaiškinti senolių patiekalams naudojamų produktų vietą mitybos piramidėje. Pasitelkę savo kūrybiškumą ir vyresniųjų pagalbą sukūrė daugybę eksponatų iš įvairių gamtos gėrybių. Tapo nuostabi darbelių paroda.

Per savaitę surinktas žinias mokiniai pristatė penktadienį vykusioje Rudenėlio šventėje „Močiutės vaišės“. Mokiniai paruošė pristatymus apie jiems paskirtus produktus: daržoves, vaisius, uogas,  miško gėrybes, pieno produktus, mėsą ir jos gaminius, duoną bei medų. Papasakoję apie senolių gaminamus patiekalus, produktų atvaizdus suklijavo sveiko maisto piramidėje. Užbaigti piramidę teko pirmokams, kurie suklijavo patį svarbiausią gyvybei reikalingiausią daiktą – aštuonias vandens stiklines.

Taip prisiminę mūsų senolių virtuvėje dažniausiai naudojamus produktus ir patiekalus, išsiaiškinę kulinarinį paveldą, mokiniai sudarė šiomis dienomis taip dažnai sutinkamą sveiko maisto piramidę.

Po sunkaus darbo, įveiktų užduočių ir derliaus rinkimo estafečių su mamytėmis, visi buvo pakviesti pasivaišinti pačių suneštomis vaišėmis. Stalas tiesiog linko nuo sūrių gausumo, gardžios mėsytės ir lašinukų, įvairių uogienių ir mišrainių, naminės duonos ir pyragų, bei kitų gardumynų.

Skriaudžių pagrindinės mokyklos

pradinių klasių vyr. mokytoja

Rima Šiškauskienė