Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai vakar laikinai sustabdė Jiezno gimnazijos valgyklos (Vytauto g. 42, Jieznas) maisto tvarkymo veiklą. Gimnazijoje tiekiamu maistu buvo nepatenkinta ir skundėsi Jiezno bendruomenė, todėl atliktas patikrinimas. Nustatyta grubių higienos pažeidimų ir rasta nesaugių produktų.
Maisto tvarkymo patalpose vietomis nuo sienų buvo nukritusios plytelės, neveikė ventiliacija, įrenginiai buvo nešvarūs. Netinkamai laikyti produktai, pavyzdžiui, šalia žalios mėsos – šaldytos uogos.
VMVT inspektoriai patikrinimo metu rado 16,5 kg meduolių, 2 kg sausainių, atšaldytos smulkintos kiaulienos ir kitų produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Kiaulienos lašiniai, vištienos filė ir ketvirčiai buvo be ženklinimo etikečių. Tai reiškia, kad nežinia, iš kur jie atkeliavo ir kada pagaminti.
Svarbu tai, kad vaikai galėjo pirkti produktų, kurie mokyklose draudžiami, – valgomųjų ledų ir biskvitinių sausainių su glaistu. Taip pat rasta gaminių, kurių sudėtyje yra vaikų maitinimui draudžiamų maisto priedų. Džiovintų vaisių mišinyje, pomidorų padaže, meduoliuose buvo konservanto E202.
Jiezno gimnazijos valgykloje gamintu maistu buvo maitinami ne tik šios ugdymo įstaigos mokiniai, bet ir šalia esančio darželio vaikai.
„Vaikai – viena iš jautriausių visuomenės grupių, todėl skiriame ypatingą dėmesį ugdymo įstaigoms. Jiezno gimnazijos valgyklos vadovams buvo nurodyta nedelsiant pašalinti pažeidimus. Gaminti jiems vėl leista tik dar kartą inspektoriams atlikus patikrinimą ir įsitikinus, kad vaikus pasieks saugus ir kokybiškas maistas. O Prienų VMVT atliekame vidinį tyrimą, kad išsiaiškintume, kodėl inspektoriai anksčiau nenustatė Jiezno gimnazijos valgyklos veiklos trūkumų ir nesiėmė būtinų priemonių, kad vaikai būtų tinkamai maitinami“, – sako VMVT direktorius Jonas Milius.
(2014-11-27) / Maisto gamybos kontrolė
Isvada yra pateikta pazeidimu kruva, maitina pasenusiu maistu, kurio greiciausiai jau nei suo neestu,o cia pateikia vaikams. Varo ant praeitu metu, bet kazkodel praeitais metais kol buvo kiti seimininkai nerasta sugedusio ar neaiskios kilmes maisto ar kazkokiu pazeidimu.
Tik Jiezne ir gali taip but, svarbu pigu nesvarbu, kad maistas prasvinkes skanaus!
vertinimas pateiktas specialistų išvadoje, ir tai nenuginčijama tiesa.