Linas Tomskis
Neretai laužom galvas, kaip įdomiau organizuoti renginį, vakarą ir pradžiuginti artimuosius, draugus, bendradarbius. Visiškai netikėtai pavyko sudalyvauti savotiškame patiekalų iš bulvių konkurse. Nors tai nebuvo konkursas, o tiesiog neįtikėtinas sumanymas pagaminti valgius iš bulvių ir su bulvėmis, paruošti pranešimą ir kartu organizuoti skanią degustaciją.
Prienų PSPC darbuotojai ir medikai tai daro paprastai ir išradingai. Idėjos sumanytoja Gražina (nuotraukoje) pasakė, jog visada yra noras kasdienybę paversti švente. Todėl tereikėjo mestelėti idėją ir moterys suskubo ruoštis. Paklausta, kodėl patiekalai iš bulvių, atsakė: „Kodėl ne?“
Paruoštas stalas atrodė įspūdingai, o patiekalų pavadinimai dar labiau intrigavo. Įvairios bulvių mišrainės, saldus pyragas, žieminių bulvių mišrainė, lietiniai, įdaryti bulvių koše su spirgučiais, bulvės su ikrais, bulvių „tarkė“ su spirgučiais ir dar daugiau įmantrių pavadinimų, kurių neprisimenu. Tiesa, kaip be cepelinų…
Prieš ragavimo procedūrą buvo perskaitytas pranešimas apie bulvių istorinę gimtinę, atsiradimą Europoje ir Lietuvoje, jų naudingas savybes ir puikų skonį.
Ragavimas praėjo sklandžiai ir dinamiškai. Pagyrų žodžiai šeimininkėms liejosi per kraštus, o viena užsispyrusi žemaitė iškart puolė prie bulvių su lupenomis ir kastiniu, tvirtindama, kad tai tikrų tikriausias žemaitiškas patiekalas.
Pasidairiau aplink ir pasidžiaugiau paprasta, bet neįtikėtina bulvių puota.
