Klasikiniai espresso kavos aparatai – kas, kaip ir kodėl?

img

 Daugelis pripažintų, kad kava yra pagrindinis energijos šaltinis pabudus ryte. Ramus rytas, susitikimas su draugais, pietų pertraukėlė – tokiais atvejais kavos puodelis tampa maloniu ritualu, be kurio neįsivaizduojame savo kasdienybės. Kavos gėrimai gali būti įvairiausių rūšių, bet šįkart visą dėmesį sutelksime būtent į Espresso kavą bei jos gamybą.

Espresso kava yra vienas populiariausių kavos gėrimų. Ji nuo kitų skiriasi tuo, kad ji yra gerokai tirštesnė nei kitų rūšių kavos. Galutinis rezultatas yra beveik kaip kremas arba sirupas. Tokia tiršta kava yra gaminama naudojantis Espresso kavos aparatais. Karštas vanduo aukšto spaudimo srove sunkiasi per maltą kavą. Ruošiant tokiu principu, kava gaunasi itin aromatinga bei tiršta, atskleidžanti geriausias kavos pupelių savybes. Gali kilti klausimas, kodėl Espresso kava tokia populiari? Atrodo, visi kavos gėrimai savaip skanūs, o kai kuriuos jų netgi paprasčiau pagaminti. Vis dėlto, yra keletas privalumų, kurie ir padeda aplenkti kitas kavos rūšis:

  • Aromatas – kava yra labai greitai ir efektyviai sumaišoma su karštu vandeniu, todėl kavos gėrimas tampa tirštas ir aromatingas
  • Kreminė puta – espresso gėrimas išsiskiria tiršta, standžia kavos puta
  • Ilgai išliekantis karamelės skonis – kava yra sukurta tam, kad galėtumėte mėgautis aromatu prieš geriant, skoniu geriant ir dar kitu skoniu (poskoniu) jau išgėrus kavą. Dėl atitinkamo kavos mišinio, 20 minučių po kavos gėrimo burnoje pajausite švelnų karamelės skonį, kuris išlieka ilgai.
  • Greitas gamybos procesas – Kavos gamyba trunka vos 30 sekundžių.

Kaip matote, privalumai yra vertingi ir kompetentingi lyginant su kitais kavos gėrimais. Taigi, kodėl neįsigijus Espresso kavos aparato sau ir mėgautis tokia kava tiesiog namuose? Tai įmanoma! Espresso kavos aparatai yra labai įvairūs, todėl svarbu pasirinkti tai, ko jums reikia. Perkant kavos aparatą sau, rekomenduojama atsižvelgti į keletą faktorių: savo poreikius, kainos limitą, aparato savybes ir dizainą.

Espresso kavos aparatai yra lyg puošmena jūsų namuose – jais naudojantis reikia kantrybės ir įgūdžių, tačiau tokio aparato išvaizda ir pats gamybos procesas suteikia praeito šimtmečio jausmą ir leidžia pačiam pasijausti barista. Pusiau automatiniai Espreso kavos aparatai yra patys populiariausi ir perkamiausi. Galite pasirinkti, ar išjungti ar įjungti vandens pompą, boilerio temperatūra reguliuojama automatiškai.

Būtinai pagalvokite apie savo poreikius bei galimybes. Turėkite omenyje, kad prie aparato reikėtų prijungti vandens tiekimą, kadangi kai kuriems aparatams vandens reikia daugiau. Taip pat atsižvelkite į tai, ar galėsite suteikti reikalingą energijos šaltinį, nes kai kurie Espresso kavos aparatai reikalauja daugiau energijos. Kaina yra dar vienas rodiklis. Nuo kainos priklauso ir įvairių funkcijų gausa, pavyzdžiui, pigesni aparatai turi vieną boilerį, o brangesni – du. Pastaruoju atveju aparatas laisvai gali veikti be pertraukų. Galiausiai, paskutinis dalykas, kuris gali atrodyti ir ne toks svarbus, yra dizainas. Pažiūrėkite, kad kavos aparatą būtų nesunku išvalyti, kad dizainas būtų praktiškas ir, savaime suprantama, derėtų prie jūsų namų interjero detalių.

Taigi, Espresso kavos aparatai būna įvairų rūšių, bet atsižvelgdami į atitinkamus kriterijus, įsigysite tai, kas jums geriausia ir mėgausitės gardžia Espresso kava kada tik panorėsite.

Taip pat skaitykite